Limonlu Kek Nasıl Yapılır

• 1 su bardağı şeker

• 3 adet yumurta

• 1 su bardağı süt

• 1 çay bardağı sıvı yağı

• 1 paket vanilya

• 1 paket kabartma tozu

• 1 adet limon 

• 2,5 su bardağı un

Limonlu Kek Yapılışı

3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker alınır ve krema kıvamını alana kadar çırpılır. 1 adet limonun kabuğu rendenin ince kısmı ile rendelenir ve suyu ile birlikte karışıma ilave edilir. Ardından 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, vanilya ilave edilerek karıştırılır.

Un ve kabartma tozu elenerek karışıma eklenir. Akışkan bir kıvam alan kek hamuru, önceden yağlanan kalıba dökülür. Önceden ısıtılan 170 derece fırında fırınınızın pişirme kapasitesi de göz önünde bulundurularak 30-40 dakika pişirilir. Pişen kekinizin üzerine pudra şekeri serperek sunuma küçük bir farklılık katabilirsiniz.