Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler

• 250 gram margarin

• 1,5 su bardağı nişasta

• 2 adat yumurta

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 4 su bardağı un

• 1 paket kabartma tozu

• Yumurta sarısı, çörek otu (üzeri için)

Yapılışı

Geniş bir kabın içine tereyağını alın üzerine 1 adet yumurtanın sarısını ayırdıktan sonra 2 adet yumurtayı kırın. Daha sonra 1 çay bardağı sıvıyağ, nişasta, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Son aşamada ise 4 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Nişastalı kurabiyelerden küçük parçalar alarak dilediğiniz şekli verin. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 180 derece fırında ortalama 30 dakika kadar pişirin.Hadi Kurabiyemiz Hazır Afiyet Olsun